喝红酒是不是能预防冠心病呢？

Question

我看到“法国悖论”这样的说法，听说喝红酒能预防冠心病，这种说法是真的吗？

Answer 1

现代人对这种说法的理解不完全正确。“法国悖论”说的是“高脂肪饮食+喝红酒”的法国人比单纯“高脂肪饮食”的其他国人冠心病发病率低，并没有说喝红酒的人比不喝红酒的人冠心病发病率低，这之间是有区别的。