蜡酯是所有人都敏感的吗？

Question

老婆吃了鳕鱼后就拉肚子，我知道鳕鱼里面有蜡酯，我也想尝试一下，这蜡酯是所有人都敏感的吗？

Answer 1

蜡酯在所有鱼类中都含有，然而复杂的是，并非所有吃了这些鱼类的人都会受影响。对蜡酯的敏感程度似乎是因人而异的，有些人似乎完全不受这些鱼类影响，进食后不会出现任何不适。