怎么吃油才健康？ - 问答频道

怎么吃油才健康？

病情描述:

被检查出来了高血脂，我自己也很郁闷，医生叫我要健康吃油，怎么吃油才健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

健康吃油要注意每天摄入油的克数，建议使用带刻度的油壶烹调，严格控制用量，避免油炸或过油烹调。此外，烹调时多选择凉拌、蘸酱、蒸等不用放油或放油很少的加工方法，倡导无油烹调。

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