如何控制饱和脂肪的摄取量？

Question

我的体重严重超标，需要控制饱和脂肪的摄取量，需要怎么做？

Answer 1

摄取太多的饱和脂肪，不但会让人长胖，而且还会引起许多疾病。所以平时要少吃肥肉、黄油、棕榈油和椰子油、奶油、奶酪、酥油和猪油等富含饱和脂肪的食物。代之以鱼、鳄梨、坚果、葵花油、菜籽油和橄榄油等富含不饱和脂肪的食物。少吃肥肉、奶酪、冰淇淋等含有大量饱和脂肪的食物。用植物油代替黄油。不要吃猪油，用植物油代替猪油。