肥肉是多了会得癌症吗？

Question

一直都非常喜欢吃肥肉，体重也渐渐飙升，担心这会对身体有伤害，会不会得病？

Answer 1

不会，虽然肥肉属于酸性食物，但是酸性食物并不会导致体液变酸，或酸性体质，这是因为身体会用多种高效的机制来调节体液的酸碱性，比如血液中的碳酸盐-碳酸氢盐缓冲体系、蛋白质缓冲体系、肾脏排出酸性物质等。酸性食物导致酸性体质，酸性体质导致各种疾病和癌症，这个逻辑是非常荒谬的。