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用什么油做出的晚餐比较清淡

病情描述:

我想吃比较清淡的晚餐，那做饭时使用什么烹调油合适？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不同种类的烹调油口味和营养都不尽相同，因此烹调油很关键，亚麻油、橄榄油、芝麻油等在外很难吃到的营养油脂特别适合晚餐清淡的烹调方式。

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