有吃油炸食物但不会变胖的方法吗 - 问答频道

有吃油炸食物但不会变胖的方法吗

病情描述:

我知道油炸食物容易导致发胖，但是又忍不住想吃，有既吃油炸食物又不会变胖的方法吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

如果想吃油炸食物又不想变胖，就要在食用时去掉油脂，最好不要吃炸丸子、炸薯条等无法去除“油层”的油炸食品。同样地，水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油菜肴也含有大量油脂，一定想办法尽量去除一些油脂后再吃，千万不要吃汤底（泡饭）。

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