糙米可以直接熬粥喝吗？ - 问答频道

糙米可以直接熬粥喝吗？

男，24岁 2018-05-01 19:42

病情描述:

我现在开始吃糙米了，可以把糙米直接煮成粥来喝吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-05-01 20:31

糙米很难弄熟。糙米饭或糙米粥做起来的确太麻烦，不如全麦粉或粗杂粮那样容易加工。现在，市场上有出售用糙米加工的粉（类似面粉样子），可以用酵母粉发酵后，像面粉一样烙饼什么的，不那么麻烦，且口感不错

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