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素食里有脂肪吗?
病情描述:
我因为减肥一直吃素食,素食里含有的脂肪是不是很少呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    素食里也是含有脂肪的。用大量食用油烹制出来的素食,含有更多的脂肪。虽然植物油中的脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,但不饱和脂肪酸过多同样有害,肥胖、脂肪肝动脉硬化、加快衰老、肿瘤
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