吃芹菜可以提高记忆力吗？

Question

我听说吃芹菜对身体有很大的好处，那吃芹菜能提高记忆力吗？

Answer 1

吃芹菜确实对记忆力的提高有好处。芹菜素可以抑制脂质过氧化反应。对中枢神经系统的作用。有多项研究表明芹菜素具有镇静作用。芹菜素可明显提高小鼠的学习能力和短期记忆。