街头卖的食物吃了好不好

Question

我听说街边的烧烤不卫生，是不是一口也不能吃呢？

Answer 1

最好不要随便吃街边的食物，街头烧烤吃不得。在街头烧烤肉类时使用食用亚硝酸盐浸泡肉串，既可以保持肉串新鲜，颜色漂亮，又不影响其味道。但是这种物质有毒。