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精米是怎么获得的呢?
病情描述:
我听说精米的营养不如糙米高,为什么呢?精米是怎么获得的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    精米一般都是经过机器加工做成的。谷粒富含营养的外层(稻皮、糠皮、外皮以及部分糊粉层)以及营养最为丰富的胚芽部分被彻底碾磨掉,得到精米。
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