上班族自带午餐有什么要注意的

Question

我的朋友平时上班都自带午餐，上班族自带午餐有什么要注意的呢？

Answer 1

1.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。
2.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴（没有被筷子或唾液污染）。