糖尿病人能只吃主食吗？ - 问答频道

糖尿病人能只吃主食吗？

病情描述:

奶奶有糖尿病，她现在为控制病情只吃主食，我担心她的身体，糖尿病人能只吃主食吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

主食类食物不宜单独食用，应搭配肉类和蔬菜一起食用，以降低进餐后血糖水平。如单独吃大米饭的GI为83.2，米饭和鱼一起吃，GI为37；单独吃白馒头GI为88.1，白馒头和芹菜炒鸡蛋一起吃GI为48.6。

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