哪些是碱性食物？

Question

女儿最近身体不好，医生说多给孩子吃些碱性食物，平时的食物里哪些食物是碱性的？

Answer 1

平时吃的食物中碱性食物有：蔬菜类，包括扁豆在内的所有类型，尤其是甜菜头、甜菜叶、蒲公英叶、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜；水果类，各种类型，尤其是红醋果、枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干；调料/香草类，所有类型，尤其是鲜莳萝叶、薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、牛至、荷兰芹；甜品类，高粱饴、红糖、糖蜜、可可粉；饮料类，咖啡；脂肪类，干山毛榉、干栗肉、橡籽