如何杀死食物中的寄生虫？ - 问答频道

如何杀死食物中的寄生虫？

病情描述:

吃一些含有寄生虫的食物是很危险的，但是有的食物我们不可避免，那么我们如何杀死寄生虫呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

通常寄生虫可以随淡水鱼、贝类、牲畜肉、禽肉等食物进入人体，并引发严重危害。一般地，寄生虫及其卵都难以耐受100℃水煮，只要煮熟、煮透，就能全部杀死它们。

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