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鸡蛋和鸭蛋有何区别呢
病情描述:
我听说发烧患者不能吃鸡蛋,但能吃鸭蛋,鸡蛋和鸭蛋有何区别呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    虽然营养成分数值对比并不完全相同,但考虑到鸡蛋或鸭蛋不同品种、不同产地之间的差异(尤其是蛋清和蛋黄的比例变化),可以认为鸡蛋和鸭蛋基本是一样的。它们都是高营养的食物,都适合发烧患者食用。当然,发烧者(健康人也一样)如果不想吃鸡蛋或鸭蛋的话,吃别的蛋类也是可以的;如果不想吃蛋类,吃肉类、奶类也是可以的。
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