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汉堡的肉饼是怎么做的
病情描述:
我听说汉堡的肉饼是非常不健康的,汉堡的肉饼是怎么做的
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    汉堡中肉饼其实是肉馅饼,用来搅碎做馅的肉料品质值得关注。为降低成本,一些企业或快餐店用低品质的肉料,甚至边角余料和下脚料来做馅,经过“精心”调味后,你根本吃不出来。这一问题,也存在于食品加工企业或饭店制作的饺子中。就像饺子一样,如果自己在家里做,选上等可靠的肉料做馅来制作汉堡,就可以解决这一问题。
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