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过年哪些垃圾食品少吃好呢

病情描述:

我听说现在很多的年货是垃圾食品，过年哪些垃圾食品少吃好呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

各种口味的丸子，这里说的丸子不包括家庭制作的肉丸或豆腐丸子等，而是指在超市里购买的颜色（色素）不同、味道（香料）各异，且弹性十足，价格也“实惠”的丸子。它们是最方便的垃圾食品，主要由淀粉和各种食品添加剂制造，可谓垃圾中的垃圾，但用来涮火锅、煮菜都很受欢迎。

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