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主食如何粗细搭配呢

病情描述:

我的闺蜜说主食粗细搭配来吃比较好，主食如何粗细搭配呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

加入红豆：即所谓红豆米饭。把带皮红豆需要提前浸泡（早上上班出门时冷水浸泡，晚上下班可用），与大米混合在一起（大致比例1：4），电饭煲常规煮饭即可。如忘记浸泡红豆，还可以速成：用高压锅（数分钟）先把红豆煮接近熟，再与大米混合在一起，电饭煲常规煮饭即可。

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