早餐后的血糖水平为什么会更高呢

病情描述:

我的血糖水平有点高，早餐后的血糖水平为什么会更高呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

习惯上，早餐都吃得比较简单，主要食物多是面包、饼干、馒头、花卷、米粥、面条等，再加上牛奶、鸡蛋、豆浆等的简易组合。上述主食类的共同特点是易于消化和吸收，属于血糖生成指数（GI）较高的食物，故其升高血糖的速度较快、水平较高。

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