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怎样吃豆浆更有营养呢

病情描述:

我平时比较喜欢肯豆浆，怎样吃豆浆更有营养呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

原料要选用上等的非转基因大豆（黄豆）。可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。

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