什么是低脂奶和脱脂奶？ - 问答频道

什么是低脂奶和脱脂奶？

病情描述:

在超市经常看到各种的奶类，低脂奶和脱脂奶是怎么规定的？

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杨松主任医师湖北省中山医院

按照《预包装食品营养标签通则》【GB 28050—2011】的规定，低脂奶要求脂肪含量≤1.5％(1.5克/100毫升)，脱脂奶则要求脂肪含量≤0.5％(0.5克/100毫升)。此种减少脂肪的奶类适合减肥人士、血脂异常或喝奶较多的人。

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