牛奶有没有替代品？

Question

我乳糖不耐受，喝不了牛奶，那么请问牛奶有没有替代品？

Answer 1

从哺乳动物的角度，婴儿期奶类基本上是不可替代的，没有奶类婴儿无法成活或发育极差。长大后，哺乳动物不再依赖奶类，即使食谱中没有奶类也仍然可以健康生活。但这并不意味着奶类被取代了，而是长大的哺乳动物有能力从其他食物中获取营养物质以维持生存。就营养成分的种类、含量以及比例而言，没有其他任何一类食物与奶类相似。