牛奶是否可以被其他食物替代？ - 问答频道

牛奶是否可以被其他食物替代？

病情描述:

我们知道牛奶含有丰富的营养，是否有其它食物可以替代牛奶？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

婴儿期奶类基本上是不可替代的，没有奶类婴儿无法成活或发育极差。成年人不再依赖奶类，即使食谱中没有奶类也仍然可以健康生活。但就营养价值而言，奶类几乎不能被其他任何一种食物取代。

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