解决乳糖不耐受的方法有哪些？

Question

我们都知道牛奶富含蛋白质和维生素，但是我还是乳糖不耐受，那么解决方法有哪些？

Answer 1

其实，解决乳糖不耐受问题还有不少方法。比如普通牛奶少量多次地饮用，并与其他食物混合食用，避免空腹喝奶，尤其是大量喝奶。甚至还可以把牛奶或奶粉与其他食物混合烹调，做成牛奶花卷、牛奶馒头、牛奶面包等。所以，只要能认识到牛奶的重要性，并掌握上述基本的方法，绝大部分人都可以“耐受”牛奶，选择适合自己的奶制品。