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蛋白质对我们身体有什么作用？

病情描述:

我们每天都在摄取蛋白质的食物，究竟蛋白质对我们身体有什么作用？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蛋白质对我们身体是有很多好处的，蛋白质构成皮肤、骨骼、肌肉和所有器官，蛋白质是一切生命活动的基础，蛋白质不但构成我们的身体，还以激素、酶、抗体、补体、血红蛋白、载脂蛋白、免疫球蛋白等活性形式参与各种生命活动。

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