白米饭为什么会增加肚腩？

病情描述:

我媳妇不然我常吃白米饭，怕我会增加肚腩，那么白米饭为什么会增加肚腩？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

白米饭消化吸收后升高血糖(葡萄糖)的速度很快，刺激胰岛素大量分泌。胰岛素促使葡萄糖在肝脏转化为脂肪，然后从肝脏输出到其他部位利用或储存。胰岛素似乎有一种倾向使脂肪向肚腩部位集中。所以，常吃白米饭会增加肚腩？

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