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卵磷脂有哪些食物来源?
病情描述:
食物中含有的磷脂主要是卵磷脂和脑磷脂,那么,卵磷脂有哪些食物来源有哪些呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    卵磷脂有蛋黄、瘦肉、动物肝、脑、肾,大豆、花生等硬果中含量也很丰富,尤其大豆卵磷脂降血脂的作用更优于动物食物中的卵磷脂。
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