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脂类主要有哪几种类型？

女，37岁

病情描述:

长得太胖，听营养师说脂类有分几种，那么，脂类主要有哪几种类型？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

脂类是脂肪的总称，营养学上重要的脂类主要有甘油三酯、磷脂和固醇类。我们常吃食物中的脂类，95％是甘油三酯（脂肪），5％是其他脂类。人体储存的脂类中，正常人体按体重计算含脂类约14％--19％,胖人约32％，超胖人可达60％，而99％是以甘油三酯的形式储存于脂肪组织中。

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