存放食物时生熟为什么要分开？

Question

朋友说存放食物时生熟要分开，这是为什么呢？

Answer 1

存放食物的时候，首先要注意食材的保存期限，并依食材特质储放在不同温度的空间里，蔬果与生肉分开摆放，食物才不容易变质或衍生细菌。