橙黄色蔬果对人体有什么作用？

病情描述:

我们平时吃的橙黄色蔬果对人体有什么作用呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

由于橙黄色蔬果含有β-胡罗卜素，它可以帮助强化身体内部和外部的皮肤，使得皮肤成为第一道防线，保护肺、消化道和皮肤的完整性。它还能通过强化细胞壁抵御病毒进入。

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