柿子怎么吃营养价值高？

病情描述:

我特别爱吃柿子，听说柿子的营养价值也是很高的，柿子怎么吃营养价值高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

新鲜的柿子主要是生着吃，这样可以更好的吸收其中的营养，除了可以生着吃之外也可以拌面粉做成烙饼，这样不仅营养价值比较高，并且味道也是很好的。

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