柿饼上的白霜是什么？ - 问答频道

柿饼上的白霜是什么？

病情描述:

每次买柿饼的时候，上面都有层白霜，这是什么东西呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

柿饼的外层会有一层白色的粉末，这种粉末叫做柿霜，柿霜是柿子的糖盖表皮形成的，它不仅对人体没有害处，并且还有补益的作用，所以在吃的时候最好是连柿霜一起吃。

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