为什么吃黑芝麻可以预防胆结石？ - 问答频道

为什么吃黑芝麻可以预防胆结石？

病情描述:

我有一些胆囊炎，医生让我多吃黑芝麻预防胆结石，为什么黑芝麻可以预防胆结石？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑芝麻中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以降低胆固醇，并且卵磷脂也是胆汁的成分之一，如果适当的吃黑芝麻，就可以帮助平衡胆汁中的胆固醇与胆酸，所以能够预防胆结石的形成。

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