鲜笋拌芹菜有啥功效？

病情描述:

中午吃饭的时候点了一盘鲜笋拌芹菜，鲜笋拌芹菜有啥功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鲜笋和芹菜是两种营养特别丰富的蔬菜，这两种蔬菜的营养价值是很高的，将鲜笋和芹菜凉拌起来吃不仅可以降血压、降血脂，并且还能够达到减肥的功效。

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