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吃黄瓜能够减肥吗？

病情描述:

生完孩子之后我就一直比较胖，想通过饮食来减肥，吃黄瓜能够减肥吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

黄瓜的减肥效果是特别明显的，这是因为黄瓜中含有一种丙醇二酸，这种物质可以抑制食物中的碳水化合物转换为脂肪，所以经常吃黄瓜有助于帮助减肥。

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