芦笋要怎么保存？ - 问答频道

芦笋要怎么保存？

女，32岁

病情描述:

我特别爱吃芦笋，所以每次都会买多一些，芦笋要怎么保存起来呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

芦笋最好是不要保存的时间过长，并且在保存的时候应当低温避光保存，这样才能够保持芦笋中的各种营养物质，并且在吃芦笋的时候不可以生吃。

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