吃猪肝可以补铁吗？

病情描述:

我家孩子有一些铁缺乏的现象，医生让孩子吃一些猪肝，吃猪肝可以补铁吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

猪肝中的各种营养物质含量都是特别丰富的，尤其是铁元素含量特别高，如果出现了缺铁的情况可以适当的吃一些猪肝，可以将猪肝煮熟直接吃，也可以与其他的菜类烹饪吃。

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