为什么吃蔬菜可以提高免疫力？

Question

最近有一些感冒，朋友让我多吃蔬菜来提高免疫力，为什么吃蔬菜能提高身体免疫力？

Answer 1

如果身体免疫力低下会很容易患上一些感染疾病，这些人需要适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，新鲜的蔬菜和水果中的矿物质和膳食纤维含量都很高，适当的摄入可以帮助提高身体免疫力，并且还能够抵抗病毒和感染。