吃苦瓜汤的时候要注意啥？

Question

听说苦瓜的营养价值特别高，所以这几天我一直在做苦瓜汤来吃，吃苦瓜汤的时候要注意啥？

Answer 1

虽然苦瓜汤的营养价值特别高，但是这是一种寒性的食物，如果胃寒的人过多的食用对肠胃是有不利影响，在吃苦瓜汤的时候最好是适当的加入一些盐或者是辣椒，这样能够中和寒性减少对脾胃造成的伤害。