腐乳中有防腐剂吗？

病情描述:

中午在市场买来了一些腐乳，吃的时候很担心里面会放有防腐剂，腐乳中有防腐剂吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

腐乳是豆腐经过发酵制作而成的，并且俘虏的盐分非常高，这样的环境是无法让细菌生长的，因此服务中是不会放有防腐剂的，可以放心的食用。

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