醉蟹可以吃吗？ - 问答频道

醉蟹可以吃吗？

病情描述:

我去朋友家玩的时候，朋友做了醉蟹来吃，醉蟹能够吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

螃蟹本身就是以动物尸体为食的，所以会更容易染上寄生虫，在吃螃蟹的时候，一定要将螃蟹煮熟煮透，这样才能够避免寄生虫感染的现象，所以最好是不要吃醉蟹，以减少寄生虫感染。

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