怎么做海鲜营养价值高？ - 问答频道

怎么做海鲜营养价值高？

女，32岁

病情描述:

我老公特别喜欢吃海鲜，所以我经常会买海鲜来吃，怎么做海鲜营养价值高呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

海鲜的烹饪方法是比较多的，不管是炒、清蒸、红烧都可以，但是如果从营养的角度上来讲，最好是以组合清蒸的方式，这样不仅味道鲜美并且营养价值特别高。

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