牡蛎炖豆腐有什么营养价值？ - 问答频道

牡蛎炖豆腐有什么营养价值？

病情描述:

每次我在做牡蛎的时候，我就会加入一些豆腐，牡蛎炖豆腐有什么营养价值呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牡蛎中含有丰富的锌、硒、碘物质，这些物质对人体健康是很有利的，但是牡蛎中的钙物质含量却不是很多，所以在做牡蛎的时候最好是加入一些豆腐，这样会让营养更加的全面。

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