蒸菜有什么好处？ - 问答频道

蒸菜有什么好处？

病情描述:

每次我妈做菜的时候都喜欢做蒸菜，蒸菜有什么好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

蒸菜是一种特别重要的烹饪方法，甚至在我国还有一种无菜不蒸的说法，蒸菜不仅可以保持菜肴的原形，原汁和原味，并且还能够保存菜肴的各种营养，生菜这种烹饪方式是最有利于人体健康的。

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