吃炸鸡腿有啥坏处？

病情描述:

每次我在做鸡腿的时候，都比较喜欢把鸡腿先炸一下然后吃，吃炸鸡腿有啥坏处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在油炸鸡腿的时候需要放很多的油，并且这些油都是反复高温使用，里面会产生一些致癌物质，经常吃炸鸡腿，不仅会容易导致肥胖现象，并且也会引起一些疾病。

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