绿豆有啥功效？

Question

最近我妈在做粥的时候，经常就会添加一些绿豆，绿豆都有啥功效呢？

Answer 1

绿豆是一种寒凉的食物，在夏天的时候吃一些绿豆有很好的功效，能够帮助清热解毒，并且还可以止渴去火，在做绿豆的时候，可以与海带一起炖煮，这样能够更好的清热解毒、凉血养阴。