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生鸡肉该怎么处理?
病情描述:
去超市买了一些鸡肉回来,不是马上就吃,想问一下该怎么处理一下比较健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    生鸡肉处理不当对我们身体是不好的,容易导致胃肠炎,所以,买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
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