生熟分开应该怎么做？ - 问答频道

生熟分开应该怎么做？

病情描述:

经常有看到文章在说食品安全问题要注意生熟分开，具体怎么去做好生熟分开呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开。
加工处理生鲜食物要用单独的器具，如刀、案板和其他用具。生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放。

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